西伊豆まきば-まかない日記

2024.01.04

2024年、西伊豆うぐす温泉 四季の里 まきば ご挨拶


1月1日に発生した令和6年能登半島地震により、犠牲となられた方々に深く哀悼の意を表するとともに、
被災された数多くの皆さまおよびそのご家族、関係の方々に心よりお見舞いを申し上げます。

被災地域では地震活動が続き不安な日々が続いておりますが、皆さまの安全確保、
そして一日も早い復旧・復興を衷心よりお祈り申し上げます。

お客様にとって 何気ない1日が 特別な1日になりますように✨
当たり前でない日常に感謝して
                 2024年元旦
                 西伊豆うぐす温泉宿 四季の里「まきば」
                             代表 居山 博人
本日も正直に笑売😊元気に営魚(業)🐟️中✨
同じ空の下~☆今日もありがとう♪
© photo biro

@hiroto_iyama © 
居山博人

居山博人

2023.01.04

新年のご挨拶と西伊豆お正月通信(正月マラソン大会・消防団出初式)✨旅行 格安 伊豆半島 温泉 宿泊 民宿 旅 西伊豆町 宇久須

西伊豆町 堂ヶ島温泉郷*うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】

「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の1日 最大6組限定の小さな格安宿、

料理の美味しい宿として評判ご愛顧いただいてます。


民宿 四季の里「まきば」スタッフbiroです。( https://www.izu-makiba.com/about )
〈2023 新年のご挨拶〉
新年明けましておめでとうございます。
昨年は四季の里まきばに多大なるご支援、 応援を賜りまして誠にありがとうございました。
昨年もコロナ禍にも関わらず多くの方に支えていただき無事に年を越すことができました。

ご利用、ご支援、サポートして頂いた皆様、
共にコロナ禍を戦っていただいた取り引き業者の皆様、
こうして元気に仕事ができることも関わって頂いた全ての皆様のおかげであり、
心より感謝申し上げます。
2023年はさらに、皆様と共に旅を共有し、しっかりと前を見据えて
お客様へ満足していただける宿にします
皆様にとって素敵な2023年になることを心より祈念し、
新年の挨拶に代えさせて頂きます。
お客様にとって 何気ない1日が 特別な1日になりますように✨2023年元旦
                 西伊豆うぐす温泉宿 四季の里「まきば」
                             代表 居山 博人
尚、新年は元日より休まず営業致します。✨、

1月1日 元旦
宇久須地区で行われた 正月マラソン大会 コロナ禍で2年の間お休みしていましたが、
55回大会を今年は開催しました。コロナ禍で参加者は半分位でした。
早くコロナ禍が終息し通常運転にならなければ 地域のイベントや伝統の祭典など
どんどん失くなってしまいます。限界集落にとって 再興ってのは かなり難しい問題です、
コロナを理由に伝統芸能が消滅してしまう危機もある、
地域のコミュニティ 地域の繋がりって、大変ですが 大切だと思います。
消滅するもしないも コロナを理由にするのではなく、
自分達で しっかり判断する そんな方向になれば、するんだっと思う 2023年幕開け今日この頃です。
皆様にとって 2023年 素晴らしい1年となりますように。
同じ空の下より 今日もありがとう。
正月マラソン大会

1月3日 本日の夕景😄✨
お客様のご夕食🍴の準備時間が ちょうど日没、夕日には間に合わなかったのですが…
ちょこっと外の空気を吸いに外出…、素晴らしい夕景に出会いました。今年も 何だか佳いこと 沢山ある予感。
宇久須の一本えのき (写真タイトル)


制服から制服へ…、1月4日、お正月 毎年恒例の風景、
西伊豆町消防団 令和5年出初式は コロナ禍で規模を縮小し無事に終了。
さて、着替えて本業へ…。
あと1年で消防団員は引退しようと考えてます。




当たり前でない日常に感謝し…
本日も正直に笑売😊元気に営魚(業)🐟️中✨
同じ空の下~☆今日もありがとう♪
© photo biro

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居山博人

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2022.12.01

本日の まかない (スタッフご飯) 特製 焼きそば「伊豆めし」 ✨旅行 格安 伊豆半島 温泉 宿泊 民宿 旅 西伊豆町 宇久須



西伊豆町 堂ヶ島温泉郷*うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】

「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の1日 最大6組限定の小さな格安宿、

料理の美味しい宿として評判ご愛顧いただいてます。


民宿 四季の里「まきば」スタッフbiroです。( https://www.izu-makiba.com/about )


本日の「まかない」(スタッフご飯)は

特製 焼きそば🍝😋✨(ソース味)

隠し味は にんにく醤油と桜エビ🦐🍀

(桜エビは日本酒に1時間ほど浸しておき 麺を蒸す時に日本酒と一緒に入れます)

大きな鉄板で焼いたヤキソバは、あっという間になくなりましたw

ここ数日、

行方不明者捜索があり消防団で出動…や

月末の事務処理…館内のメンテナンスなどなど…、

輪をかけて慌ただしかった。

今夜は ちょこっと のんびり😅

和やかな まかない時でした😄✨


お客様にとって 何気ない1日が 特別な1日になりますように✨、


当たり前でない日常に感謝し…
本日も正直に笑売😊元気に営魚(業)🐟️中✨
同じ空の下~☆今日もありがとう♪
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居山博人

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2022.11.04

遂にYouTubeデビューメロンシート ジャーニー 「伊豆めし」 ✨旅行 格安 伊豆半島 温泉 宿泊 民宿 旅 西伊豆町 宇久須



西伊豆町 堂ヶ島温泉郷*うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】

「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の1日 最大6組限定の小さな格安宿、

料理の美味しい宿として評判ご愛顧いただいてます。


民宿 四季の里「まきば」スタッフbiroです。( https://www.izu-makiba.com/about )


遂に当館もYouTubeデビューという運びとなりました。、

びっくりしております😲🍥


西伊豆 まきば YouTube


友人や知人から「YouTube 出てるよぉ~」っとお知らせいただき…、

先日 お泊まりいただいたお客様、YouTuberさんだったんだぁ~っと、


このYouTuberさんの動画は 何度か拝見していたのですが、まさか登場するとは…、

真面目に仕事していると  善いことが沢山舞い込むなぁ~っと、最近つくづく感じます。 


西伊豆 まきば YouTube

さて、その動画ですが、

興味のある方は

「メロンシート·ジャーニー」[Meloncito Journey]

YouTubeチャンネルで [検索🔍️]


https://youtu.be/e4oYkofzgKs

Meloncito Journey 様、
この度は ありがとうございました。
スタッフ一同、感謝致します。


ホームページにも 近日中に動画を貼り付ける許可をいただきました、

近日中の予定です、しばしお待ちください。



あとの願いは、この動画を近隣同業者さんには あんまり観て欲しくないこと、
料理など まねっこは無しでお願いしたい。

まぁ、お料理は通常プランなので 全貌は見えていないので ひと安心ですが…、
宿泊プランなど 今までもいろいろ真似されることが多くって(涙)、

せめて リスペクトしてくれたら良いのですが、
さも オリジナルだの、始めたのは自分だの、

ファーストペンギンって、
それなりに大変なのですが、

その辺の リスペクトがないのが 寂しいと常々感じております。


当たり前でない日常に感謝し…
本日も正直に笑売😊元気に営魚(業)🐟️中✨
同じ空の下~☆今日もありがとう♪
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「ファーストペンギン」とは、
集団で行動するペンギンの群れの中から、天敵がいるかもしれない海へ、
魚を求めて最初に飛びこむ1羽のペンギンのこと。
転じて、その“勇敢なペンギン”のように、
リスクを恐れず初めてのことに挑戦するベンチャー精神を持って
行動する個人や企業を、敬意を込めて「ファーストペンギン」呼ぶ言葉。

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居山博人

居山博人


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2022.10.25

「静岡新聞」静岡県観光協会 海外マーケティング インバウンド コラムへ 女将登場✨旅行 格安 伊豆半島 温泉 宿泊 民宿 旅 西伊豆町 宇久須



西伊豆町 堂ヶ島温泉郷*うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】

「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の1日 最大6組限定の小さな格安宿、

料理の美味しい宿として評判ご愛顧いただいてます。


民宿 四季の里「まきば」スタッフbiroです。( https://www.izu-makiba.com/about )

本日の静岡新聞 夕刊に 当館女将が登場…、



お話は2019年秋に遡る…

[静岡県観光協会さん海外旅行マーケティング課コラム]

少し現場の状況がうまく伝わっていない箇所はありますが

だいたい コラム記事のような感じでの おもてなし…、

2019年 9月シルバーウィーク3連休中日の日曜日15時過ぎ…

当館は満室🈵、突然玄関に新規のお客様、

「お腹が減って飲食店を探しているが こちらではお昼ご飯は食べられるか?」

英語とドイツ語と身振り手振り…、

そしてスケッチブック、

(スケッチブックには日本人が書いたと思われる行き先や訪ね方などの日本語とドイツ語)、

『こちらは宿泊施設で飲食店ではありません』っと英語で対応したが…

自分の拙い英語では伝わらなかったようで…

ドイツ語の翻訳アプリを使う。

今の時間だと 近隣の飲食店は中休みで

コンビニエンスストアしかないっとお知らせしました。

お客様は 名残惜しそうに駐車している車に戻ろうとした👋、

こちらも このままこのお客様をお昼ご飯難民にさせてなるものか

(お昼ご飯 探しの旅w) 伊豆を不安で彷徨わさせてわならない…っと

頭をよぎった、、

女将に『お客様を引き留めておいて その間に おむすび🍙か何か作るから…』

そして10分後 無事におむすび(おかか·鮭·わかめ)と生姜の佃煮·お新香、

英訳の伊豆観光パンフレットをお渡しすることが出来た。



車中か海岸で召し上がったのだろう?20~30分後、

お客様が御礼で玄関へ すでに時計は16時頃…

本日のお客様 ご夕食調理は終盤戦 自分は調理場から離れることは出来ない。

お客様の対応は女将に全て任せることとなる😨、

そこへ救世主😄✨常連のお客様 ドイツに赴任歴もありドイツ語が話せる

もうすでに 玄関で笑顔で話をされている…(笑)

通訳を買って出ていただき

「おむすびが美味しかったので こちらに泊まりたい」 っと話していらっしゃる、

女将は『今夜は満室で泊まることは出来ないのですが、

明日なら泊まることができる』っと通訳していただいき、

翌日から…、

https://www.facebook.com/nishiizu.makiba/photos/2650173101699857

2泊3日 伊豆観光の拠点として 当館をご利用いただきました。

滞在中、この土地のお話や日本食についてなど翻訳アプリを用いて談笑、

様々な交流ができました。その時の1枚がこの新聞コラムにもなった写真です。



Bergご夫妻の滞在時談
当館へ飲食店を探しに来られた時にはすでに数件の宿泊施設に断られていたそうです
とりあえず お昼ご飯を食べようと数件の飲食店も廻ったらしいが中休憩だったようで
たまたま お客様の出入りがある飲食店みたいな所だからっと寄ってみたそうです、
そしたら おむすび🍙を食べなさいっと女将が笑顔で送り出すしw
御礼を言って去ろうと思ったら 救世主もいた‼️w



今思えば 沢山の奇跡がおり重なった出来事でした

「おダシの取り方 味噌汁の作り方などを教えて」っとお願いされ

女将は ゆっくり丁寧に 調理場で実践を交え教えていました。

ご当地の特産品『かも風鈴』をドイツに広げたく プレゼントさせていただきました。

インバウンドのお客様は サッカー日韓W杯以降 徐々に増え

ひとり旅の方やカップルさんやグループ旅行など 受け入れて来ましたが、

海外の方をお見送りする際は また違った思いがあります。

もう一生 出会うことはないのかもしれない。

そういう気持ちに似た思いもあります。

まだ感染症が世界的な大流行を起こしてしまう

ほんの少し前、

2019年9月16日~19日 ほんの小さな出来事、

平和で旅情あふれる まるでドラマみたいな出来事だった。

そんなお話は 3年を経て現在 またこうして記事になるとは思わなかったです。

[小さな宿の小さな物語、]

このような奇跡が起こったのは

普段より まきばに関わってくださる沢山の利用者様、親戚、近所の方達、友人、

全ての人々あってのことだと思います。

この場を借りて 御礼申し上げます。いつもありがとうございます。

当たり前でない日常に感謝し…

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館内インターネット接続 Wi-Fi(無線LAN形式)です*客室のテレビ 衛星放送受信 *館内すべてのトイレ🚻が温水洗浄付き便座への変更トイレ付のお部屋も有*外壁をリニューアル塗装しました*… これもひとえにお客様のご愛顧の賜物と衷心より感謝致します。創業55周年(2024年7月15日)を迎えますPayPay(キャッシュレス スマホ決済)・全客室へ空気清浄機導入。今後もお客様に満足していただける様 スタッフ一同、日々試行錯誤しながら邁進します。全てのお部屋畳替えとふすまのリニューアル完了。全室禁煙喫煙場所:玄関ロビー・お食事場所にて喫煙できます。

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当館案内

 西伊豆うぐす温泉宿
         四季の里「まきば」
 TEL: 0558-55-0622
 mail: info@izu-makiba.com
 〒410-3501
 静岡県賀茂郡西伊豆町宇久須245-1
 当館名前の由来やスタッフ紹介、
  その他概要はこちらにて紹介しております。

石川県能登地方を震源とした地震により、被害に遭われたみなさまに、心よりお見舞い申し上げます。みなさまの安全と、被災地の1日も早い復旧・復興を心よりお祈り申し上げます。犠牲になられた多くの方に哀悼の意を捧げ、大切なご家族をなくされたご家族の方々には心よりお悔やみを申し上げます。一日も早い復興を当館スタッフ一同心よりお祈り致します。

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ふじのくに魅力ある個店

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