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西伊豆まきば-まかない日記
2020.05.27
本日のまかない かき揚げ天丼🍴天丼タレのレシピ紹介 地魚 魚料理 民宿ごはん 温泉旅行く 伊豆半島 料理しい宿 西伊豆 izu 伊豆たび 女子旅新型コロナウィルス安心安全対策,
西伊豆町 堂ヶ島温泉郷＊うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】
「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の１日 最大６組限定の小さな格安宿、
料理の美味しい宿として評判ご愛顧いただいてます。
民宿 四季の里「まきば」スタッフbiroです。( https://www.izu-makiba.com/about )
本日の[まかない]ご飯は…
特製かき揚げ天丼😋🍴
むき海老*ホタテ貝柱*玉ねぎ*人参をかき揚げにしました。
〈これで納得 天丼タレ〉
･みりん : 100cc
･だし汁 : 100cc
･醤 油 : 100cc
･三温糖 : 小さじ 1
鍋に みりん･醤油･だし汁を入れ
7割ほどになるまで煮詰める(300ccのものを200cc弱まで煮詰める)
三温糖を入れ混ぜたら出来上がり。
ご飯にタレをかける、天ぷらが揚がったら
タレをまとわせご飯の上にのせ出来上がり。
[西伊豆うぐす温泉宿 四季の里まきば]がLINE公式アカウントに登場！
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正直に笑売😊本日も元気に営魚中🐟️
同じ空の下～☆今日もありがとう♪
@hiroto_iyama © photo biro
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2020.05.26
営業再開☆彡 本日のまかないは… タコス😋🍴レシピ紹介 地魚 魚料理 民宿ごはん 温泉旅行 伊豆半島 料理しい宿 西伊豆 izu 伊豆たび 女子旅 新型コロナウィルス安心安全対策
西伊豆町 堂ヶ島温泉郷＊うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】
「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の１日 最大６組限定の小さな格安宿、
料理の美味しい宿として評判ご愛顧いただいてます。
民宿 四季の里「まきば」スタッフbiroです。( https://www.izu-makiba.com/about )
本日の[まかない]ご飯は…
特製タコス✨😋🍴
タコスミートのレシピはこちら…
合いびき肉200g*ニンニク1片(みじん切)
＜調味料＞
･チリペッパー小さじ1
･塩小さじ1/4
･クミンパウダー小さじ1/2
･ケチャップ大さじ2
･ウスターソース小さじ1
･粗びき黒コショウ少々
･オリーブ油小さじ1、
スパイシーで暑さを吹き飛ばせ😅
営業を再開することができ 只々感謝しております。
お客様が全て戻って来ていただけるか本当､わかりませんが？
自粛疲れも癒しに来ていただけるよう微力ですが頑張ります。
身体がなまっていると思うので 少しずつ慣らしていきたいと思います。
衛生管理、消毒やスタッフの体温管理など以前よりも意識を高く行なっております。
まだまだ新型コロナウィルス感染症 (COVID-19)の影響は長い時間がかかることと思います。
これから気候も安定し伊豆半島は観光繁忙期を迎える予定でしたが、新型コロナウィルスの影響により
国や地方自治体などからの外出自粛要請もあり、伊豆半島へご旅行される方も激減しております。
当面の間、当館では ご宿泊されるお客様の人員・組数を少なくしての営業を行います。
皆様の安心安全が早く訪れることを切に願いながら当館も無理せず慎重に慎重を重ね 今出来ることを行います。
◆当館における新型コロナウィルス感染症 (COVID-19)対応について
・ 従業員の頻繁な手洗いの実施。
・ 従業員のマスク着用。
・ 来館お客様用の手指アルコール消毒液＆使い捨て除菌おしぼり設置。
・ 客室や店舗内備品などの清掃と消毒作業の実施。
・ 従業員の検温の徹底。
・ 定期的な換気の実施。
・ 体温が 37.5 度以上の者、咳が止まらない者など、体調不良者の出勤を禁止。
・ 不要不急の来客対応および長距離移動を伴う出張を禁止。
・ 個人の海外渡航（旅行）についても禁止。
お客様を守る対策を 今まで以上に行います。
「明けない夜はない、」そう信じて、安心安全が早く訪れることを願います。
正直に笑売😊本日も元気に営魚中🐟️
同じ空の下～☆今日もありがとう♪
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2020.05.26
営業再開 休業中の出来事はInstagramにて🍴レシピ紹介 地魚 魚料理 民宿ごはん 温泉旅行く 伊豆半島 料理しい宿 西伊豆 izu 伊豆たび 女子旅 新型コロナウィルス安心安全対策,
西伊豆町 堂ヶ島温泉郷＊うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】
「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の１日 最大６組限定の小さな格安宿、
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おかげさまで営業再開をすることができました。
休業中の まかないなどの情報は、Instagramにて発信しました。
お時間ある方 ぜひご覧ください。
〈こちら…https://www.instagram.com/hiroto_iyama/〉
新型コロナウィルス感染拡大防止 緊急事態宣言による自粛において
新たな価値観が創造され 旅行の概念も変わりつつあると思います。
お客様が全て戻って来ていただけるか本当､わかりませんが？
自粛疲れを癒しに来ていただけることを願い微力ですが頑張ります。
身体がなまっていると思うので 少しずつ慣らしていきたいと思います。
正直に笑売😊本日も元気に営魚中🐟️
同じ空の下～☆今日もありがとう♪
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2020.01.17
三夜連続 新年会😋🍴 地魚 魚料理 民宿ごはん 温泉旅行 伊豆半島 料理しい宿 西伊豆 izu 伊豆たび 女子旅
西伊豆町 堂ヶ島温泉郷＊うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】
「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の１日 最大６組限定の小さな格安宿、
料理の美味しい宿として評判ご愛顧いただいてます。
民宿 四季の里「まきば」スタッフbiroです。( https://www.izu-makiba.com/about )
3夜連続 新年会のお客様…。
今夜はお刺身サラダ😋🍴
野菜は大根 水菜 ルッコラ パプリカ プチトマト
お刺身はブダイ
クラッシュナッツ(アーモンド カシューナッツ 山クルミ)を入れ混ぜ
地レモン入り特製ドレッシングで召し上がっていただきました。
年末年始 お仕事だった方や新年会のお客様が入り始めました。
宴会場がいっぱいで 日程を変更していただいたお客様もいらっしゃいました。
大変 申し訳ありませんでした。
他店ではなく、日程を変更してまで、まきばをご利用いただき感謝しかありません。
館内のメンテナンスや決算準備などもあり
新春 充実させていただいております。
本日も正直に笑売✨元気に営魚中🐟✨
同じ空の下～☆今日も平和にありがとう♪
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2020.01.06
まかない(スタッフご飯)の数々、お正月三ヶ日無事に…。民宿ごはん 地魚料理 温泉旅行 伊豆半島 料理しい宿 西伊豆 izu 伊豆たび 女子旅
西伊豆町 堂ヶ島温泉郷＊うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】
「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の１日 最大６組限定の小さな格安宿、
料理の美味しい宿として評判ご愛顧いただいてます。
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年始のまかない(スタッフご飯)は…
特製 エビカツカレーやアサリとアオリイカゲソのパスタやしらすイクラ丼などなど🍛🍝😋🍴✨
お正月三ヶ日は無事に終了、
年始繁忙期も残すはあと2日間、あと少し😆👌
1日の終わりに君は何を思うだろう？｢もう少し先まで歩けたかな｣
後悔を嘆くより ぶれない決意を…明日の君は今日の君を超える。
本日も正直に笑売✨元気に営魚中🐟✨
年始 休まず営業させていただいてます😅
同じ空の下～☆今日も平和にありがとう♪
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