西伊豆まきば-まかない日記

西伊豆町 堂ヶ島温泉郷＊うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】

「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の１日 最大６組限定の小さな格安宿、

民宿 四季の里「まきば」スタッフbiroです。


7月の連休中日も満員御礼♪ありがとうございま～す。

当館の駐車場看板リニューアル完成しましたぁ～。

(東海バス 宇久須停留所横です)

近所の方に製作を依頼し手作り感 いっぱいの かわいい看板も完成しました。

                                                本当ありがたいです。感謝♪感謝♪

夏のお客様をお迎えする準備もこれですべて整いました～。

佳き夏になりますように🎐


同じ空の下より～☆今日もありがとう♪
© biro's photo


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西伊豆町 堂ヶ島温泉郷＊うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】

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本日の｢まかない｣(スタッフご飯)は、

ラタトゥイユ～🍅🍆(南仏料理)

彩り豊かな夏野菜

カボチャ*ズッキーニ*ナス*ししとう*オクラ*トマト*パプリカ(赤)です。

フライパンにオリーブオイルとニンニクと鷹の爪を入れ火にかける、

ニンニクの香りがしてきたら お野菜を炒めて

塩コショウ*オレガノ*秘密の調味料を入れ 煮込む感じ、

(ナスやズッキーニは崩れやすいので 塩をふりキッチンペーパーなどで水気を取り
別で焼いてから入れるのもおすすめです)

本場ではワインを使いますが 和食好きな うちのスタッフのため

日本酒そして鰹と昆布のダシで煮込みました。

オレガノとオリーブオイル以外は地産地消、美味しくできましたぁ🎵

これっ冷めてからも味が染み込んでいて美味しいんですよぉ

同じ空の下より～☆今日もありがとう♪
© biro's photo

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「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の１日 最大６組限定の小さな格安宿、

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ここ最近の「まかない」をまとめてみました。

そして、お待たせしましたぁ～✌

「選べるグルメな秋とくプラン」2016秋を

発表しましたぁ～✌
https://www.izu-makiba.com/price/plan/

2016年の秋もお客様の事を一番に考え
できる限り おもてなししたいと考えます❗

本日の西伊豆は青空 広がる真夏日、日一日と梅雨明け夏本番が近づいてる予感です。

暑い日が続く様ですが 水分補給はこまめに素晴らしい季節をお過ごし下さいませ。


同じ空の下より～☆今日もありがとう♪🍻❇


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西伊豆町 田子瀬浜海水浴場の写真が

JR東日本【is beautiful 伊豆】(夏)の

ポスターになりましたぁ～✌

JR東日本さん ありがとうございます♪

水質良好で人気の海水浴場なんです。

穴場なんですけど 昨今は人気になり混んじゃいます。

　　西伊豆町　近隣おすすめ海水浴場はこちらのページへ。


同じ空の下より～☆今日もありがとう♪
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