西伊豆まきば-まかない日記

西伊豆町 堂ヶ島温泉郷＊うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】

「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の１日 最大６組限定の小さな格安宿、

民宿 四季の里「まきば」スタッフbiroです。
( http://makibastaff.i-ra.jp )


【海からの恵に感謝…】

本日のまかない｢イチオシ｣は…

ひじきのマヨネーズ和え🍴

ひじき漁が昨日解禁～採れたてを､

もう一度 湯がいて少し味付けし

ゴマをふりマヨネーズで和えるだけの

シンプル･伊豆･ベスト、

やっぱり採りたては旨い😋

ご飯もススム 脇役なんて言わせません(笑)

採れたては今の時期だけの特別なものです。


同じ空の下より～☆今日もありがとう♪
© biro's photo

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