西伊豆まきば-まかない日記

西伊豆町 堂ヶ島温泉郷＊うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】

「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の１日 最大６組限定の小さな格安宿、

料理の美味しい宿として評判ご愛顧いただいてます。

民宿 四季の里「まきば」スタッフbiroです。( https://www.izu-makiba.com/about )


本日の[テイクアウトメニュー]は、

エビチリ(中辛)とエビマヨを夕食用にご注文いただきました😋🦐🍴✨

6月1日より｢テイクアウト｣ランチプレートも始めま～す。

週替わりメニューで1人前1,100円(税込)

この週は タコス*エビ生春巻*エビオーロソースサラダが入った

お野菜たっぷりのプレート(デザート付き)😋🍴

苦手な食材がある方は 別料理･別食材への変更可

〈3人前～配達可 配達可能地域 西伊豆町内*伊豆市土肥地域〉

6月1日(月曜)*4日(木曜)*5日(金曜)は既に予約売り切れです。

お支払はPayPay*西伊豆町サンセットコイン使えます。

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友だち追加していただくと テイクアウトランチプレート【200円引き】

https://lin.ee/36yXmsq4X
お申し込みは LINE公式アカウント又は電話0558-55-0622まで


正直に笑売😊本日も元気に営魚中🐟️
同じ空の下～☆今日もありがとう♪
@hiroto_iyama © photo biro

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本日の[まかない]ご飯は…

しらすとホタテ貝柱のトマトパスタ😋🍴✨

6月1日より｢テイクアウト｣ランチプレート始めま～す。

週替わりメニューで1人前1,100円(税込)

この週は タコス*エビ生春巻*エビオーロソースサラダが入った

お野菜たっぷりのプレート(デザート付き)😋🍴

苦手な食材がある方は 別料理･別食材への変更可

〈3人前～配達可 配達可能地域 西伊豆町内*伊豆市土肥地域〉

6月1日(月曜)*4日(木曜)*5日(金曜)は既に予約売り切れです。

お支払はPayPay*西伊豆町サンセットコイン使えます。


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本日の[まかない]ご飯は…

ダシとバター香る焼きうどん😋🍴✨

美味しくできましたぁ～

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本日の[まかない]ご飯は…

特製かき揚げ天丼😋🍴

むき海老*ホタテ貝柱*玉ねぎ*人参をかき揚げにしました。




〈これで納得 天丼タレ〉
･みりん : 100cc
･だし汁 : 100cc
･醤　油 : 100cc
･三温糖 : 小さじ 1
鍋に みりん･醤油･だし汁を入れ

7割ほどになるまで煮詰める(300ccのものを200cc弱まで煮詰める)

三温糖を入れ混ぜたら出来上がり。

ご飯にタレをかける、天ぷらが揚がったら

タレをまとわせご飯の上にのせ出来上がり。


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本日の[まかない]ご飯は…

特製タコス✨😋🍴

タコスミートのレシピはこちら…

合いびき肉200g*ニンニク1片(みじん切)

＜調味料＞
･チリペッパー小さじ1
･塩小さじ1/4
･クミンパウダー小さじ1/2
･ケチャップ大さじ2
･ウスターソース小さじ1
･粗びき黒コショウ少々
･オリーブ油小さじ1、

スパイシーで暑さを吹き飛ばせ😅

営業を再開することができ 只々感謝しております。

お客様が全て戻って来ていただけるか本当､わかりませんが？

自粛疲れも癒しに来ていただけるよう微力ですが頑張ります。

身体がなまっていると思うので 少しずつ慣らしていきたいと思います。

正直に笑売😊本日も元気に営魚中🐟️

同じ空の下～☆今日もありがとう♪
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おかげさまで営業再開をすることができました。

休業中の まかないなどの情報は、Instagramにて発信しました。

お時間ある方 ぜひご覧ください。

〈こちら…https://www.instagram.com/hiroto_iyama/〉





新型コロナウィルス感染拡大防止 緊急事態宣言による自粛において

新たな価値観が創造され 旅行の概念も変わりつつあると思います。

お客様が全て戻って来ていただけるか本当､わかりませんが？

自粛疲れを癒しに来ていただけることを願い微力ですが頑張ります。

身体がなまっていると思うので 少しずつ慣らしていきたいと思います。

正直に笑売😊本日も元気に営魚中🐟️
同じ空の下～☆今日もありがとう♪
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