西伊豆まきば-まかない日記

西伊豆町 堂ヶ島温泉郷＊うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】

「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の１日 最大６組限定の小さな格安宿、

民宿 四季の里「まきば」スタッフbiroです。

お知らせでーす♪今年も冬至の夜は、

西伊豆キャンドルナイト2015 冬至　開催されます〜＊•*¨*•.¸¸✲ﾟ

2015年12月22日(Tue)
17時～20時まで、雨天決行。(雨天 強風の際はキャンドルをLedへ変更)

主催:西伊豆町ガラス作家の会/共催:西伊豆町/後援:静岡県

お問い合わせ/　　ライトボックス(27年度作家の会代表)
電話:0558-55-1750

松崎町 パン工房 紫苑 （シオン）さんの美味しいパンの販売、

うちの おむすび販売、豚汁の無料サービスあり。

黄金崎クリスタルパーク ショップ レストランも
夜間解放します～(((^_^;)


ポスターに記載の他、、

｢unusually｣による冬至 nishiizu live♪あります。
＊17時～＊19時～の2stage

　｢unusually｣
Jimmy Sibano(Guitar) × 奥山和香(Piano)
instrumental live (インストゥルメンタル ライブ)♪

黄金崎クリスタルパーク
レストラン リリカ内にて、お楽しみに～☆


Jimmy Sibano(芝野浩行)プロフィール
1962年10月10日 東京都品川区 出身
出身地が「もと芸者街」で、6歳年上の姉の影響もあり、幼少の頃には「ウルトラマン」よりも「グループサウンズ」に傾向。
6歳より三味線、8歳よりギターを始める。
10歳より音楽活動を開始。
小学生時の「鼓笛隊」にてトランペットを担当。フォークソング全盛時にナゼか近所の大学生やジャーマンスクールに通う友人などとカントリー&ブルーグラスバンドに参加。中学生時より「カントリーロックバンド」で活動。
1978年、バンドのメンバーと共に YAMAHA 主催の「East West」にエントリー、落選。
1979年、再び YAMAHA 主催の「East West」にエントリー、落選したものの某音楽事務所からスカウト。方向性に不満を覚えるも所属。以降、主に都内ビアガーデン、クラブ専属バンドで活動、憧れのギター恩師の紹介で、歌謡系TV番組、歌謡系レコーディングなどに参加。
1985年、音楽的活動を休止。コンピュータエンジニア、店舗経営などの仕事に専念。
2012年、音楽活動を再開。インスト系ギタリストを目指す。群馬県、及び静岡県伊豆を中心に活動。
2013年、群馬県周辺にて活躍するラテンジャズバンド「サントス」に参加。
2015年、主に静岡県伊豆地方を中心に活動中。
2015年10月より、奥山和香(Piano) と unusually を結成、活動中。

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西伊豆町 堂ヶ島温泉郷＊うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】

「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の１日 最大６組限定の小さな格安宿、

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今夜は｢すき焼き｣シンプルイズ(伊豆)ベスト〜＊•*¨*•.¸¸✲

http://makibastaff.i-ra.jp/

伊豆♡は昔、牛肉の流通が少なかったそうで…、
すき焼きも牛肉より豚肉が馴染みがあります。

自分もすき焼きは幼少の頃より豚肉、
当然 大人になるまで すき焼きは牛肉ではないと思ってました(笑)

長期滞在ビジネスのお客様 本日の夕食メニューのひと品です♪

週明けからグッと冷え込むそうです、
お気をつけ下さい♪

お仕事の方もお休みの方も素晴らしい週末を〜＊•*¨*•.¸¸✲

ビジネスホテル ウィークリーマンション マンスリーホテルとして

長期滞在の御利用も最近多くなりました。

日帰り温泉プランもあります。
https://www.izu-makiba.com/price/list/

旅館として営業許可を取っている格安な宿です。

～　まきばのコンセプト　～
伊豆旅行　いらっしゃっる方へ楽しみを～♪
いらっしゃった方へ喜びを～♪

お魚好きのお客様、お魚料理なら創業47年の実績 当館へお任せくださ～い。

同じ空の下より～☆今日もありがとう♪
© biro's photo


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トマト モッツァレラ サラダ 〜＊•*¨*•.¸¸✲

カプレーゼ(caprese)イタリアとも言います。

イタリアのカプリ島風って意味、
薄切りにしたトマトとモッツァレラにバジリコの葉をあしらい、
オリーブオイルをかけたサラダ。

ビジネスで連泊の
お客様のご夕食メニュー＆本日の｢まかない｣スタッフご飯です♪

トマトを使った人気 まかない レシピです。

使っている食材は
トマト＊クリームチーズ＊バジル＊生ハム＊モッツァレラ(チーズ)、

順番に重ねて行くだけです。

召し上がる直前にオリーブオイルを使った
特製のドレッシングをかけるだけ…。

シンプル伊豆ベスト〜＊•*¨*•.¸¸＊簡単ですが旨々の一品♪


同じ空の下より～☆今日もありがとう♪

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ビジネスホテル ウィークリーマンション マンスリーホテルとして

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日帰り温泉プランもあります。
https://www.izu-makiba.com/price/list/

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～　まきばのコンセプト　～
伊豆旅行　いらっしゃっる方へ楽しみを～♪
いらっしゃった方へ喜びを～♪

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中華風 冷やっこ〜＊•*¨*•.¸¸✲

ビジネスで連泊の
お客様のご夕食メニュー＆本日の｢まかない｣スタッフご飯です♪

使っている食材は
お豆腐＊トマト＊キュウリ＊ネギ＊チャーシュー＊ゴマ＊中華風タレ…、

煙が出るまで熱した胡麻油を
ジュっとかけたら出来上がり～

シンプル伊豆ベスト〜＊•*¨*•.¸¸＊簡単ですが旨々の一品♪

雨が強くなってきました…
さて、まかない食べようっと。

同じ空の下より～☆今日もありがとう♪

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ビジネスホテル ウィークリーマンション マンスリーホテルとしての
御利用も最近多くなりました。

日帰り温泉プランもあります。
　　　　　　　　　　　　　　　　https://www.izu-makiba.com/price/list/

　旅館として営業許可を取っている格安な宿です。

　～　まきばのコンセプト　～
　　　　　　　　　　　伊豆旅行　いらっしゃっる方へ楽しみを～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いらっしゃった方へ喜びを～♪

　　　お魚好きのお客様、お魚料理なら創業47年の実績 当館へお任せくださ～い。

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爆釣の駿河湾♪近所の方からワラサをいただきました。〜＊•*¨*•.¸¸✲

わざわざお昼前に持ってきて下さったので

本日の昼｢まかない｣スタッフご飯は♪稚鰤(わらさ)を

しゃぶしゃぶでいただくことにしました～♪

稚鰤(ワラサ)は出世魚、
幼魚からワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ。の順に名前が変わる、

関西では、ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ。などと呼びます。
自分自身、体格はブリですが…まだまだイナダかなぁ～(笑)

今日も幸せを記録する、何気ない日常こそが大切。〜＊•*¨*•.¸¸✲

peace of the world.
同じ空の下より～☆今日もありがとう♪

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イサキの煮付けㇷ〜＊•*¨*•.¸¸✲
美味しそうに出来上がりました♪

ランチ会のお客様、喜んでくれるかなぁ～。

わざわざ伊豆へ来てくださり、うちを選んでいただいたので、いつも通りサービスさせていただきます。

熱々をどうぞ♡

お天気が佳くて幸いでした。
青空の月曜日♪今週も賑やかになりそうです。

女子会&女子旅も
ご予約は　こちらから、https://www.izu-makiba.com/contact/

peace of the world.
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正月マラソン大会2016のポスター作成しました。
この大会 50th.Anniversary♪の節目となりました。

平成28年1月1日元日
受付：午前9時～9時30分・当日受付
場所：賀茂小学校玄関前に集合地図はこちら（雨天決行）
開会式9時30分　　 ｽﾀｰﾄ↓時間
＊ファミリーコース（1.5㎞）　　 10時00分
＊小4以上・一般コース（2.5㎞）　10時25分
＊中1以上・一般コース（5.0㎞）　10時30分

☆地区の皆様の応援、宜しくお願いします。

参加費：500円（ファミリーは1組500円）
受付は当日現地でOK(((^_^;)参加賞・トビ賞などあるよ。

＊走り終わってからは地元有志の方達による
温かい飲食サービスがあり。

＊５０回記念 もち投げ&もちつきアリ
(閉会式１１時頃のあと)

＊マラソンを走る方も…走らない方も…、
どうぞ会場へ足をお運び下さいませ。

随時、運営スタッフ募集中です。

西伊豆宇久須地区で元旦に行なわれる小さなマラソン大会♪
正月に帰省してくる西伊豆出身者＊観光で訪れる方＊町民、幼児(ファミリー)・

小中学幅広く250名程が参加されます。西伊豆 お正月の恒例行事、

マラソンを走らず　年始の挨拶をする方もいらっしゃいます。

同じ空の下より～☆今日も一日ありがとう♪

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ジビエブームの昨今♪〜＊•*¨*•.¸¸✲
伝統的な、いのしし鍋＊•*¨*•.¸¸✲

いよいよ2015-2016シーズン
いのしし 鹿の猟期が11月15日よりスタートします♪

これからの時期 当館主人が獲ってきたイノシシと
当館 畑で収穫した 大根＊ごぼうを使って

創業当時から続く 西伊豆しし煮込み鍋が楽しめますよぉ♪
リピーター様 待望 この季節がやって来た!!『いのしし鍋』パック。

11月17日～1月15日の期間限定 1日2組限定プランとなります。
【内容】しし鍋＋アワビの踊り焼き＋時魚握り寿司のサン品がセットの

いのしし鍋パック １０.５１８円(お一人様一泊二食付き税込み)
安心してください♪その他 お料理 もちろん付きますよぉ。
お刺身やお魚料理などなど付きます。

[期間]　11月17日～1月15日
[限定]　1日2組

お電話&メール(memo欄)にて、いのしし鍋パックとお申し出ください。

◎追加オプション ～ 伊勢海老のお刺身付きは

  １２.６１８円(お一人様一泊二食付き税込み) にてご用意致します。
◎既に限定2組に達した日程もございますのであらかじめご了承ください。
◎他のプランとの併用はできません。

いのししは越冬するため　山の中でドングリや栗 芋や根菜などを食べ
脂を蓄えます、大根＊ゴボウはこの時期が旬、

　だからこそ この時期に味わっていただきたい煮込み鍋なんですよぉ。〜＊•*¨*•.¸¸✲ﾟ

ご予約は　こちらから、https://www.izu-makiba.com/contact/

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alla surugnese〜＊•*¨*•.¸¸✲
(pasta スルガネーゼ)〜＊•*¨*•.¸¸✲(笑)

本日の昼｢まかない｣スタッフご飯です♪

名前通りTHE 駿河湾♪

桜えび しらす たっぷりのパスタ～

ニンニク＊アンチョビ＊オリーブオイルがベースで三つ葉も入ってます♪

食べ終り…お客様 夕食準備までの間、

鹿(シカ)害防止のため 椎茸がある里山へ
ぼた木の場所をネットで囲む修復へ行ってきました。

さぁ 冬がはじまる〜＊•*¨*•.¸¸✲

同じ空の下より～☆今日もありがとう♪

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海賊ラーメン(イカスミを練り込んだ海鮮ラーメン)〜＊•*¨*•.¸¸✲

本日の昼｢まかない｣スタッフご飯♪



先日の ふるさとまつり お手伝い｢お駄賃｣(笑)として
佐野製麺(株)専務 @加賀さんからスタッフ用にいただきました。

麺の食感 豊かで 旨い♪うちのスタッフに大好評でしたぁ♪

数年前 海賊焼(イカスミを練り込んだ海鮮 塩やきそば)
発売当初にはプロモーションをお手伝いしました♪

販売促進のインセンティブ 懐かしく思いました。
その海賊焼が進化して海賊ラーメンとなり発売中♪

焼きそばと違い 麺が引き立つ旨さ…、
おすすめですよぉ♪　　　　　　　　　　　　佐野製麺(株)HP　http://men-ya.com/



昨日のクルミたれ(味噌)レシピは
 　　　http://makibastaff.i-ra.jp/e907148.html にて

　　　　　　　　　　　　　　　　期間限定 紹介してま～す。

今夜は消防の非常呼集(消火訓練)があります〜＊•*¨*•.¸¸✲
消防本部へのオファーが無ければ…
今年度で退団(引退)します。

あと5ヶ月余り 残された時間 自分に何が出来るのか！？
しっかり考え行動しようと思います。

同じ空の下より～☆今日もありがとう♪
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