西伊豆まきば-まかない日記

西伊豆町 堂ヶ島温泉郷＊うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】

「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の１日 最大６組限定の小さな格安宿、

民宿 四季の里「まきば」スタッフbiroです。

本日の｢まかない｣＊•*¨*•.¸¸✲ﾟ

初秋に父と里山から 山くるみを沢山採ってきました。
父が毎日 胡桃を割り大量の剥いたクルミがあるので、

創業当時から伝わる秘伝のレシピで｢くるみダレ｣を作り。
残りご飯をすり鉢で潰し五平餅を作りましたぁ〜＊•*¨*•.¸¸✲ﾟ



田楽 豆腐やコンニャクなどなどにも使える万能ダレの出来上がり♪(^_^ゞ
クルミたれ(味噌)レシピは

まかないレシピ『くるみタレ(味噌)』
山胡桃……200グラム
ゴマ……大さじ1
きび砂糖……無ければ三温糖…1カップ
たまり醤油……大さじ5
日本酒………大さじ3
ミリン………大さじ3
味噌………約 大さじ1
生姜すりおろし……大さじ1

胡桃をゴマくらいに砕いてあとは、すべてを混ぜるだけ…、
日本酒とミリンは合わせて 煮きっておくのも おすすめです。

さぁ 冬がはじまるㇷ〜＊•*¨*•.¸¸✲ﾟ

同じ空の下より～☆今日もありがとう♪
© biro's photo

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西伊豆町 堂ヶ島温泉郷＊うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】

「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の１日 最大６組限定の小さな格安宿、

民宿 四季の里「まきば」スタッフbiroです。

当館イベントスペシャルウィークのお知らせ～☆

サンセット海鮮プラン～♪日程は下記にて～。

西伊豆 民宿 格安 おすすめ
金目鯛の煮付け(又は伊勢海老お刺身)＋アワビの踊り焼き＋時魚握り寿司の

サン品がセットの
サンセット海鮮プラン ９．９９９円(お一人様一泊二食付き税込み)

1日限定３組プラン、
安心してください♪ その他 お料理 もちろん付きます。
[期間]　
11月16日～11月20日の ５日間限定！と
12月14日～12月18日の ５日間限定！

お電話&メール(memo欄)にて、サンセット海鮮プランとお申し出ください。

◎既に限定3組に達した日程もございますのであらかじめご了承ください。

◎スペシャルイベントです、他の特典やプロジェクトとの併用はできません。

西伊豆町 堂ヶ島温泉郷＊うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】
「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の１日 最大６組限定の小さな格安宿、

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西伊豆宇久須の三番叟当日を簡単に紹介します。

伊豆に流された京都の公卿伝承説や伊豆の金山奉行伝授説など

ただし天明(1780年代)の頃 (235年位前)神社に奉納した記録があり

宵祭り当日となり朝方からの雨も止み…舞台の飾り付けや人形の着付けなど準備完了♪(((^_^;)

人形三番叟に関わり20数年…、毎年 この日は何となく慌ただしい～、
今年は とてものんびりできましたぁ♪

この郷に生まれ この郷に育てられ この郷に暮らす、伝統芸能の後継者不足など 様々な事がありますが…今年も何とか無事にここまで来ましたと実感。

天下御免の人形三番叟（静岡県無形文化財指定）
牛越神社にて毎年11月2日・3日、宇久須、浜区＊下月原区祭典として行われる。
「揃い」宵祭り　11月2日の夜18時から開始。
「奉納」日の出三番叟　11月3日の早朝4時30分から開始。
三番叟の演舞は開始からそれぞれ1時間20分くらいです。

そして、宵宮が始まった、

笛の新稽古(しんげいこ)が今年 西伊豆 宇久須の人形三番叟 宵祭りにデビューしました♪
新人が5～6年の稽古を経て初舞台を踏みます。



宵祭りを｢揃い(そろい)｣と呼び、揃いを経て…来年か再来年は奉納｢お納(おのう)｣の舞台へ。
お納の舞台を踏み 晴れて 1人前の現役になります。

その後 現役を終えた者が新稽古や現役の補佐＋指導役の古役(こやく)-大古役(おおこやく)と
なります、これが古くから伝承される 宇久須の郷に伝わる三番叟の 一子相伝のシステム♪

さて 自分は明朝のお納で助け笛(古役)として現役の補佐を行いました。
日の出三番叟 早朝4時30分から開始。静寂の中 荘厳(そうごん)な奉納は必見♪

奉納｢お納(おのう)｣の舞台



写真は奉納｢お納(おのう)｣の舞台～中盤〜＊•*¨*•.¸¸✲ﾟ 翁の舞と 千歳と三番の問答
まだ真っ暗の中、これから日の出を迎える…白き面を付けた翁の舞。日の出三番叟♪
静寂の中 荘厳(そうごん)な奉納は必見♪
見られなかった方は是非 来年 いらっしゃって下さいね♪




『歓楽極まりて哀情多し』(かんらくきわまりてあいじょうおおし)
喜びや楽しみが頂点に達してしまうと そのあとから切々とした悲しみの気持ちが
わいてくるということ。

今年も半月間のさんば(三番叟)モードは終わったぁ～。全ての片付けが終わり、
皆それぞれの場所へ戻って行く…(^_^ゞ、

｢今年もこれでお正月を迎えられる｣そんな言葉が聞こえてくる 
安堵感 達成感などなど様々な感情がある｢祭りのあと｣、



今年も早朝4時半～の奉納を終えたら秋晴れの素晴らしい空でしたぁ♪
また来年会おう!!、この場所で…「集えし仲間達」(^_^)v、

明日からは皆それぞれの場所へ戻り活躍することだろう…、
この郷に暮らし、*伝統芸能*継承に携わっていられる事を誇りに思う今日この頃。

今年も岩手県から盛岡大学 教授 大石泰夫先生が来てくださいました
宇久須の三番叟に通い今年で30周年だそうで
今年もゼミの大学生が同行、毎年 とても励みになります ありがとうございました。

祭りが終わり 抜け殻になる時間もなく、仕事や地域活動など目白押しの11月です。

同じ空の下より～☆今日も一日ありがとう♪


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