西伊豆まきば-まかない日記

2016.01.28

今夜のまかないレシピ♪キムチ鍋。西伊豆町 堂ヶ島温泉郷 宿 泊 ホテル 旅館 おすすめ 格安 長期滞在 ビジネスホテル



西伊豆町 堂ヶ島温泉郷*うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】

「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の1日 最大6組限定の小さな格安宿、

民宿 四季の里「まきば」スタッフbiroです。

早春の西伊豆~♪

今夜の「まかない」スタッフご飯は…、
キムチ鍋~♪

午後からOFF~、
こういう時しか食べられないのでニンニクも入れました♪(^^)v

キムチの汁に
ニンニク*生姜*三温糖*お酒*みりん*お醤油*
味噌*胡麻油*オイスターソースを混ぜ入れ

豚バラ薄切り肉を浸けるタレを作ります♪

豚バラを20分浸けたら…

土鍋に白菜やネギ→キムチ→豚バラ肉の順番でミルフィーユ状に
2~3回 重ねていきます。
まかない レシピ

鰹と昆布の出汁を入れ具材が煮えたらニラを入れ出来上がり♪(^^)v

今夜はお豆腐とホタテも入りました♪
お好みで 大根(イチョウ切り)などを入れてもおすすめですよぉ♪

ホームページも更新しました♪
                                 https://www.izu-makiba.com/


同じ空の下より~☆今日もありがとうございます♪
© biro's photo

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館内インターネット接続 Wi-Fi(無線LAN形式)*客室のテレビ 衛星放送受信 *そして館内すべてのトイレ🚻が温水洗浄付き便座へとなりました… 
これもひとえにお客様のご愛顧の賜物と衷心より感謝致します。
創業50周年(2019年7月15日)に向かって 今後もお客様に満足していただける様 日々試行錯誤しながら邁進します。

当館案内

四季の里「まきば」
〒410-3501
静岡県賀茂郡西伊豆町宇久須245-1
TEL: 0558-55-0622
mail: info@izu-makiba.com

東北地方太平洋沖地震・関東/東北/西日本豪雨・熊本地震の被害を受けられた地域の皆様に心よりお見舞い申し上げます。被災地の一日も早い復興をスタッフ一同心よりお祈り致します。

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