西伊豆まきば-まかない日記

西伊豆町 堂ヶ島温泉郷＊うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】

「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の１日 最大６組限定の小さな格安宿、

料理の美味しい宿として評判ご愛顧いただいてます。


民宿 四季の里「まきば」スタッフbiroです。( https://www.izu-makiba.com/about )


本日のまかない(スタッフごはん)は…

紹介するひと品は✨ピーマンの肉詰め😋🍴

少しピーマンを揚げすぎた この食感 この味が夏の定番💕

おふくろの味…😋

幼少の頃は残酷なものだ ｢またピーマンの肉詰め～😭｣

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昔は現在以上に近所・親戚・友人が家庭菜園をしており

この時期 ピーマンをいただく量もハンパじゃなかった…

そんなことも知らない馬鹿な息子達
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｢もう食べたくない｣とか母をとても困らせていただろう…😢、

今 自分が調理をする立場になり

人に作ってもらえるものが 何ものにも代え難い

素晴らしい事なんだってこと あの頃の自分へお説教したい。

母よあの時 困らせて本当にごめんなさい。

そして 今もこのピーマンの肉詰めを食べられて本当に幸せです😃💕

っと言うか｢奇跡がつまっている｣

2021年の夏が始まる 奇跡と感謝を噛みしめて 前へ進もう。


お話をがらっと代えまして、

バイシズオカ ふじのくに元気旅のお問い合わせを

一昨日から沢山いただいております。

期間が8月31日まで すでに満室の日程もございます。

当館をご希望される方 ご予約はお早めに…☎️💌⛴️👜

本日も正直に笑売😊元気に営魚中🐟️
同じ空の下～☆今日もありがとう♪



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