西伊豆まきば-まかない日記
うちの「まかない」
2022.12.01
本日の まかない (スタッフご飯) 特製 焼きそば「伊豆めし」 ✨旅行 格安 伊豆半島 温泉 宿泊 民宿 旅 西伊豆町 宇久須
西伊豆町 堂ヶ島温泉郷*うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】
「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の1日 最大6組限定の小さな格安宿、
料理の美味しい宿として評判ご愛顧いただいてます。
民宿 四季の里「まきば」スタッフbiroです。( https://www.izu-makiba.com/about )
本日の「まかない」(スタッフご飯)は
特製 焼きそば🍝😋✨(ソース味)
隠し味は にんにく醤油と桜エビ🦐🍀
(桜エビは日本酒に1時間ほど浸しておき 麺を蒸す時に日本酒と一緒に入れます)
大きな鉄板で焼いたヤキソバは、あっという間になくなりましたw
ここ数日、
行方不明者捜索があり消防団で出動…や
月末の事務処理…館内のメンテナンスなどなど…、
輪をかけて慌ただしかった。
今夜は ちょこっと のんびり😅
和やかな まかない時でした😄✨
お客様にとって 何気ない1日が 特別な1日になりますように✨、
当たり前でない日常に感謝し…
本日も正直に笑売😊元気に営魚(業)🐟️中✨
同じ空の下~☆今日もありがとう♪
© photo biro
2021.07.11
ピーマンの肉詰めは✨おふくろの味😋💕 そしてバイシズオカ ふじのく元気旅 ♨️夏の予約 旅行 お得 格安 伊豆半島 温泉 宿泊 民宿 旅館
西伊豆町 堂ヶ島温泉郷*うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】
「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の1日 最大6組限定の小さな格安宿、
料理の美味しい宿として評判ご愛顧いただいてます。
民宿 四季の里「まきば」スタッフbiroです。( https://www.izu-makiba.com/about )
本日のまかない(スタッフごはん)は…
紹介するひと品は✨ピーマンの肉詰め😋🍴
少しピーマンを揚げすぎた この食感 この味が夏の定番💕
おふくろの味…😋
幼少の頃は残酷なものだ 「またピーマンの肉詰め~😭」
………………………………
昔は現在以上に近所・親戚・友人が家庭菜園をしており
この時期 ピーマンをいただく量もハンパじゃなかった…
そんなことも知らない馬鹿な息子達
………………………………
「もう食べたくない」とか母をとても困らせていただろう…😢、
今 自分が調理をする立場になり
人に作ってもらえるものが 何ものにも代え難い
素晴らしい事なんだってこと あの頃の自分へお説教したい。
母よあの時 困らせて本当にごめんなさい。
そして 今もこのピーマンの肉詰めを食べられて本当に幸せです😃💕
っと言うか「奇跡がつまっている」
2021年の夏が始まる 奇跡と感謝を噛みしめて 前へ進もう。
お話をがらっと代えまして、
バイシズオカ ふじのくに元気旅のお問い合わせを
一昨日から沢山いただいております。
期間が8月31日まで すでに満室の日程もございます。
当館をご希望される方 ご予約はお早めに…☎️💌⛴️👜
本日も正直に笑売😊元気に営魚中🐟️
同じ空の下~☆今日もありがとう♪
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2021.06.29
本日のまかない飯…冷やしぶっかけ蕎麦♨️夏の予約 旅行 西伊豆たび 伊豆半島 元気旅 温泉旅行 宿泊 民宿 旅館 料理の美味しい
西伊豆町 堂ヶ島温泉郷*うぐす温泉 海岸近くに建つ【天然温泉の宿泊施設】
「地魚料理」と噂の「美人の湯」が自慢の1日 最大6組限定の小さな格安宿、
料理の美味しい宿として評判ご愛顧いただいてます。
民宿 四季の里「まきば」スタッフbiroです。( https://www.izu-makiba.com/about )
本日のまかない(スタッフご飯)は…
冷やしぶっかけ蕎麦、
揚げナス・小海老天・明日葉(アシタバ)天に
大根おろし・ネギ・岩海苔、
コク深い濃いめのつゆでいただきます🍴🙏
明日のテイクアウトランチの準備もあり
なかなか大変な1日でした。
美味しいもの食べてなければ お客様に美味しいものは提供できない、
って創業者のおばあちゃんも言っていた、
だから今もスタッフ皆 美味しいもの食べて…
本日も正直に笑売😊元気に営魚中🐟️
同じ空の下~☆今日もありがとう♪
梅雨の晴れ間、今日も真夏日 とても暑かったです、
夕立が降り 雨は止んだ夕暮れ時 東の空には虹が出ました、
あっという間に消えてしまいましたが。その虹に誘われ外へ出ると、
素敵な夕焼けが、、、、当館から256歩の夕焼け、、。
写真の一本榎は とても絵になります、 皆さんアフリカ サバンナを連想するようです。
皆様 水分補給はこまめに ご自愛くださいませ。
明日も佳き一日をお過ごしください。
© photo biro
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